Vegán Franciasaláta

•  1 kg fagyasztott mexikói vegyes zöldség 
• 4-5 szem héjába fött krumpli kis kockákra vágva 
• 1 üveg csemege uborka 
• 2 alma kis kockákra vágva. 

  majonéz:

• 4 joya natur joghurt
• 1 joya tejszínt is
• 4 evőkanál mustár 
• 3-4 evőkanál xillit vagy cukor, 
• egy kis kanál só 

  A zöldségeket is jó megsózni előre egy kicsit összeállítom az egészet és másnap még sokszor kell egy kis ízesítés.Legtöbbször só és mustár kóstolás szerin mert a zöldségek eléggé csökkentik a majonéz ízét. a múltkor nem nagyon sóztam utána elfelejtettem megkóstolni de nagyon jót tesz neki. Ebből lesz egy jó nagy tállal de ha én nekifogok nem kezdek kevesebbel Persze mindenki változtathat a tetszése szerint az arányokon.
Halupa Zsuzsa receptje