- 30 dkg köles
- 10 dkg zöldborsó
- 1 brokkoli
- 1 vöröshagyma
- 2répa
- 1póréhagyma
- bazsalikom
- olaj
- só, őrölt kömény
Kölest puhára főzzük. Általában 3 vagy 4x annyi víz kell
hozzá.
Olajon megpároljuk az apróra vágott zöldségeket.
Egy tepsit kiolajozunk, alulra egy réteget leteszünk a
köleskásából, majd rá a zöldségeket és a végére hagyunk mind a két keverékből
egy picit. Összekeverjük a köleskását a zöldségekkel és azt simítjuk el a
tetején. 15 percet sütjük 160 fokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése