Avokádókrémes vegyes saláta pirítóssal

• 2 avokádó
• őrölt paprika ízlés szerint( édes nemes is akár vagy másmilyen)
• citromnak leve
• hagyma(vörös), de lila hagymával is finom volt
• pirítós ( bakonyi barna kenyeret használtam)
• valamilyen vegyes saláta ( én bolívia mixet használtam)

Az avokádót minél gazdaságosabban bújtassuk ki a héjából ( én a sötét lila gömbölyűbb fajtát használtam ehhez, de krémesebb mint a hosszúkás zöld véleményem szerint) , fontos hogy érett legyen, természetesen. Villával összezúztam, minél krémesebbre, majd adtam hozzá paprikát, citrom levét, hagymát és még jobban összedolgozzuk majd rákenjünk a pirítósra, hozzá a saláta és kész is. Lyó éttwágyat

Bencze Márk receptje