- 10-15 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 2 dl rizstej
- 5 dkg növényi margarin
- petrezselyemzöld
- só
A lisztet szárazon megpirítjuk, nagyon óvatosan, hogy ne
égjen oda, majd fokozatosan hozzáadjuk a margarint és az összezúzott
fokhagymát. Rövid ideig pirítjuk, majd felengedjük 8 dl vízzel. Forrás után
lassan hozzáadjuk a rizstejet és megint felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, s a
végén meghintjük a felaprított petrezselyem zöldjével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése